Jobs mit Aussichten

Unser Team freut sich auf Verstärkung durch eine engagierte und herzliche Persönlichkeit, die mit Leidenschaft für Gastfreundschaft überzeugt, den Service auf hohem Niveau sicherstellt und unsere gastronomische Handschrift aktiv mitprägt. Deshalb suchen wir ab Oktober 2026 oder nach Vereinbarung einen

STV. BETRIEBSLEITER GASTRONOMIE HOTELLERIE M/W/D

Arbeitspensum: 80 % – 100 % / Arbeitsort: Beatenbucht / Beatenberg / Niederhorn

Deine Aufgaben

• Stellvertretung der Leitung Gastronomie & Hotellerie bei deren Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft in Gastronomie und Hotellerie
• Koordination der Bereiche Service, Küche, Hotellerie und Hauswirtschaft
• Organisation von Gruppenanlässen, Events und Hotelaufenthalten
• Verantwortung für Reservationen, Check-in/Check-out und Gästebetreuung
• Unterstützung bei Dienstplanung, Warenbewirtschaftung und Administration
• Pflege von Buchungskanälen, Gästefeedbacks und Online-Bewertungen
• Eingenverantwortliches Hotel- und Kanalmanagement
• Koordination der Waren- und Logistikströme zwischen der Seelounge Thunersee und dem Berghaus Niederhorn unter Einhaltung der Kühlkette
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften sowie der Standards zu
  Gesundheitsschutz und Arbeitssicherheit

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
  
• Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung
  
• Selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  
• Gute IT-Kenntnisse sowie hohe digitale Affinität zu Arbeitsprozessen
  
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  
• Flexibilität für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen

Was wir dir bieten

• Ein motiviertes Team in einem kollegialen Arbeitsumfeld
  
• Ein modernes Konzept mit regionaler Qualität und echtem Gästeerlebnis
  
• Attraktive Anstellungsbedingungen
  
• Ein moderner Arbeitsplatz mit garantiertem Bergpanorama und unvergesslichen Begegnungen mit Steinböcken
• Pauschalisierte Spesenbeiträge

Bei Fragen zur Stellenausschreibung freut sich Norman Hunziker, Leiter Gastronomie und Hotellerie auf deine Kontaktaufnahme.

Telefon +41 33 841 08 41

Deine aussagekräftige Bewerbung sendest du per E-Mail an: norman.hunziker@niederhorn.ch

Unser Team freut sich auf Verstärkung durch eine engagierte und herzliche Persönlichkeit, die mit Leidenschaft für Gastfreundschaft überzeugt, den Service auf hohem Niveau sicherstellt und unsere gastronomische Handschrift aktiv mitprägt. Deshalb suchen wir ab mitte Juni oder nach Vereinbarung einen

CHEF DE RANG "SEELOUNGE" M/W/D

Arbeitspensum: 60 % – 100 % / Arbeitsort: Beatenbucht

Deine Aufgaben

• Übernahme der Gesamtverantwortung bei Abwesenheit der Standortleitung
• Aktive Mitarbeit im Service (Self-Service) und professionelle Gästebetreuung
• Führung und Motivation des Serviceteams
• Bei Abwesenheit der Standortleitung, Verantwortung für Schichtführung, Kassenwesen und Abrechnungen
• Einarbeitung und Coaching des Aushilfen-Pools
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Aktiver Verkauf sowie kompetente Beratung der Gäste
  

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in ähnlicher Position
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch und Französischkenntnisse von Vorteil
• Teamorientiert, belastbar und zuverlässig
• Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Flexibel einsetzbar (Abend- und Wochenendeinsätze)
  

Was wir dir bieten

• Ein motiviertes Team in einem kollegialen Arbeitsumfeld
• Ein modernes Konzept mit regionaler Qualität und echtem Gästeerlebnis
• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Modern eingerichteter Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz

Bei Fragen zur Stellenausschreibung freut sich Marc Höliner, Geschäftsführer, auf deine Kontaktaufnahme.
Telefon +41 33 841 08 41

Deine aussagekräftige Bewerbung sendest du per E-Mail an: marc.hoeliner@niederhorn.ch